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メシマコブとは、キノコの1種ですが、キコブタケ属の多年生のキノコを指します。その名前の由来は地名にあります。原産地が長崎県の女島のため、メシマという名前が与えられていて、コブがあることから、メシマコブという名前になりました。正式な学名はフェリナス・リンテウスです。このメシマコブが近年非常に注目を集めています。その理由は、抗がん剤治療として有用な食品であることが判明したからです。いろいろな科学的データが提出されていて、がん細胞の増殖を防止してくれる働きがあることが実証されています。ただし、現在では原生林がなくなったことから天然のメシマコブが収穫できない状況になっています。しかしながら、人工栽培の確立によって多量のメシマコブを収穫できるようになりました。

メシマコブの成分は、様々なものがあります。たとえば、ビタミンB、たんぱく質、酵素、ミネラル、食物繊維などがあります。このように、さまざまな栄養素がバランスよく含有されていて、健康的な生活を送るのに是非とも摂取したい食品です。さらに、健康になるだけではなく、抗がん作用もあります。がんは細胞を異常増殖させ、他の細胞に転移していくという性質がありますが、その異常字増殖を抑制し、発症してもその治療効果があるのです。他にも、アレルギーの防止効果もあります。アトピーや花粉症などの治療にも効果があります。そもそもアレルギーが引き起こされるのは、免疫機能の過剰反応が原因です。メシマコブは免疫機能を正常化させる働きがありますので、アレルギー治療にもなるのです。